Die Kombination aus Süsse und einer leichten Säure verleiht den Früchten ein unverkennbares Aroma. Um die Früchte vor Transportschäden zu schützen, werden sie gepflückt, wenn sie reif aber noch etwas hart sind. Wer die Frucht lieber etwas weicher mag, lagert sie ein paar Tage bei Zimmertemperatur.