Zwetschgen haben ein blau violettes Aussehen. Das Fruchtfleisch ist grün-gelb. Zwetschgen zeichnen sich durch einen süss-säuerlichen Geschmack aus und haben ein festes Fruchtfleisch. Der Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch lösen. Deshalb sind sie auch hervorragend für die Weiterverarbeitung geeignet.